Наряду с кафе, ресторанами и закусочными в городе должны быть обычные столовые с диетическими залами, где можно было бы пообедать по доступным ценам. Об этом, в частности, шла речь во время онлайн-конференции на сайте «Общественной электронной газеты» с участием главы администрации Уфы Ирека Ялалова.
Я готов поддержать предпринимателей, которые будут открывать такие столовые, пусть обращаются с конкретными предложениями, заявил глава уфимской администрации. Он также отметил, что уже появляются меценаты, желающие открыть социальные столовые.
Кстати, такие предприятия общепита есть и за рубежом. Например, в Стамбуле, где Ирек Ялалов недавно побывал с визитом, муниципалитет поддерживает прибыльные точки общественного питания. Если они пользуются спросом у населения, государство оказывает им помощь.
Источник - http://bashinform.ru/news/468205/
